Bánh trung thu bán chạy nhất Hong Kong thâm nhập thị trường Việt
Mùa trung thu năm nay, bên cạnh những dòng bánh nội địa nổi tiếng, có thương hiệu ngoại đã thâm nhập thị trường. Một trong những cái tên mới xuất hiện là Hong Kong MX Mooncakes do tập đoàn Hong Kong Maxim’s nhập khẩu. Đây là thương hiệu bánh trung thu bán chạy nhất tại Hong Kong trong 20 năm liên tiếp theo khảo sát của Nielsen từ năm 1998 đến năm 2017.
|
|
Bánh trung thu hạt sen trắng hai trứng muối là một trong những dòng bánh nổi tiếng nhất của Hong Kong MX Mooncakes. |
Với nhiều dòng bánh độc đáo, thương hiệu này được người tiêu dùng Hong Kong và nhiều thị trường châu Á khác đón nhận. Riêng tại Việt Nam, đại diện Hong Kong Maxim’s cho biết, sau khi nghiên cứu khẩu vị của người dùng, tập đoàn quyết định nhập 7 dòng bánh cao cấp có giá từ 850.000 đồng đến 1,5 triệu đồng một hộp từ 4 bánh.
“Bên cạnh loại nhân truyền thống là thập cẩm, bát bửu… chúng tôi mang đến thị trường Việt hai dòng bánh nhận nhiều giải thưởng và nổi tiếng nhất của tập đoàn là hạt sen trắng hai trứng và nhân lava custard tan chảy”, đại diện Hong Kong Maxim’s nói.
Bánh nhân hạt sen trắng hai trứng từng nhận huy chương vàng của giải thưởng ẩm thực Monde Selection International Quality Award (Bỉ) suốt 14 năm liền. Còn bánh lava custard cũng được nhiều người ưa chuộng bởi sự độc đáo của cấu trúc bánh, nguyên liệu và lớp nhân tan chảy.
|
|
Với cấu trúc bánh độc đáo và công thức độc quyền, bánh trung thu lava custard của Hong Kong Maxim’s có nhân tan chảy, hương vị ngọt béo dịu được cho là phù hợp khẩu vị người Việt. |
Toàn bộ sản phẩm sản xuất tại Hong Kong với công nghệ hiện đại, kỹ thuật độc quyền và tay nghề của các đầu bếp nổi tiếng. Phần bao bì chăm chút kỹ lưỡng, hộp bánh thiết kế sang trọng, phù hợp làm quà tặng.
Sản phẩm hiện có tại các đại lý của nhà phân phối Mỹ Diên ở TP HCM và các cửa hàng của công ty Nguyên Huy tại Hà Nội. Đây là những đơn vị nhập khẩu và phân phối chính thức của Hong Kong MX Mooncakes tại Việt Nam.
Thành lập vào năm 1956, Hong Kong Maxim’s Group hiện là tập đoàn hàng đầu châu Á trong lĩnh vực ẩm thực với sự hiện diện tại nhiều thị trường như Hong Kong, Trung Quốc, Singapore, Việt Nam, Campuchia và Thái Lan. Toàn hệ thống hiện có 1.200 cửa hàng, nhà hàng theo phong cách Á – Âu, nhà hàng Nhật, thức ăn nhanh, cửa hàng bánh, cafe…
Nam Anh